Blend di il Sangiovese e il Ciliegiolo.
Vendemmiate separatamente a mano, le uve sono vinificate in vasche di cemento naturale con fermentazioni spontanee. Le macerazioni corte ed estrazioni gentili donano a questo vino una spiccata bevibilità ed eleganza.
Giovane, rotondo, vinoso, si abbina ai tipici antipasti toscani, ai taglieri di salumi e crostini, ai primi piatti conditi con sughi rossi saporiti ed alle grigliate di carne.
Dettagli
Uvaggio | Sangiovese, Ciliegiolo |
---|---|
Denominazione | IGT Toscana Rossa |
Affinamento | Cemento |
Senza lieviti e solfiti aggiunti, non filtrato, vinificato con metodo naturale. Uve provenienti da agricoltura biodinamica, certificato DEMETER.
Quantità: 75 cl