Libello 2020

Rotwein 2020, 75 cl IGT Toscana

-
+

à 12.00 €

 

Eine Mischung aus zwei typischen toskanischen Sorten mit alter und gemeinsamer Herkunft: Sangiovese und Ciliegiolo. Die Geschichte des Sangiovese geht weit in die Vergangenheit zurück; er ist wahrscheinlich etruskischen Ursprungs. Sein ausgeprägter Charakter ist typisch für toskanische Rotweine. Auch die Ciliegiolo Rebe ist weit verbreitet in der südlichen Toskana. Auch wenn sie alleine brillieren kann, so vervollständigt sich ihr Aroma in Kombination mit dem Sangiovese und führt zu einer wunderbaren Weichheit mit einem frischen Kirschenaroma. Ein Wein mit einem lebhaften Rot und einem frischen Bouquet von kleinen roten Früchten. 

Jung, rund, vollmundig passt er zu den typischen toskanischen Antipasti, zu Salamischeiben und Crostini, zu den Primi Piatti mit schmackhaften roten Saucen sowie zu grilliertem Fleisch.

 

Details

Rebsorte Sangiovese, Ciliegiolo
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Ausbau Edelstahl - Kohlensäuremaischung

Ohne Hefe- und Sulfit-Zusatz, nicht filtriert, natürlich ausgebaut. Trauben aus biodynamischem Anbau, im Besitz der Zertifizierungen von DEMETER.

Füllmenge: 75 cl

Alle Produkte anzeigen