Libello 2021

Vino rosso 2021, 75 cl IGT Toscana Rosso

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a 14.00 €

 

Blend di il Sangiovese e il Ciliegiolo con una piccola aggiunta di Foglia Tonda.

Vendemmiate separatamente a mano, le uve sono vinificate in vasche di cemento naturale con fermentazioni spontanee. Le macerazioni corte ed estrazioni gentili donano a questo vino una spiccata bevibilità ed eleganza. Una volta assemblato, il blend affina in acciaio fino all'imbottigliamento. 

Giovane, rotondo, vinoso, si abbina ai tipici antipasti toscani, ai taglieri di salumi e crostini, ai primi piatti conditi con sughi rossi saporiti ed alle grigliate di carne.

 

Dettagli

Uvaggio Sangiovese, Ciliegiolo, Foglia Tonda
Denominazione IGT Toscana Rossa
Affinamento Cemento e Acciaio inox 

Senza lieviti e solfiti aggiunti, non filtrato, vinificato con metodo naturale. Uve provenienti da agricoltura biodinamica, certificato DEMETER.

Quantità: 75 cl

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