Il miele biologico che produciamo a Sequerciani è un miele di tipo multiflorale, dato che le nostri api, partendo la mattina dalle loro casette, possono andare sui fiori del grande prato sotto la capanna, verso il miscuglio floreale che usiamo per le vigne, oppure ancora verso gli alberi da frutto che circondano la Villa.
E’ il cosiddetto “miele millefiori”, cioè la varietà principale e più diffusa in assoluto di questo delizioso e sano alimento: un miele con un gusto dolce e delicato, un colore chiaro ed una consistenza fluida, anche se essendo la nostra una produzione artigianale, gradazione di colore e consistenza possono variare in base al calendario delle fioriture, nonché all’andamento stagionale e climatico.
La prima colazione dovrebbe essere sempre a base di miele millefiori: può essere un ottimo dolcificante per caffè e tè, può addolcire lo yogurt e può essere utilizzato come crema spalmabile per biscotti e fette biscottate. Il miele millefiori è ottimo come condimento per le insalate o per accompagnare formaggi, o come guarnizione di torte, gelati e macedonie.
Il nostro miele è certificato biologico da Bioagricert.
Quantità: 250 gr