Paccheri

Specialità artigianale di grano tenero "Verna"

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a 4.30 €

 

Grazie all’impiego del grano tenero Verna, questa specialità artigianale, nella forma tradizionale del classico pacchero, offre la possibilità di molti abbinamenti con sughi dal gusto non decisamente marcato, che esaltano il profumo caratteristico del grano da cui deriva la materia prima.

La trafilatura al bronzo dei paccheri e la loro lenta essiccazione consentono un’ottima tenuta in cottura, pur trattandosi di grano tenero, ed una consistenza del prodotto che consente qualsiasi abbinamento con sughi e condimenti più svariati, in particolar modo a base di verdure, funghi e pesce.

Certificazione DEMETER e BIOAGRICERT.

Quantità: 500 gr

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