Paccheri

Weichweizensorte “Verna“

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à 4.30 €

 

Dank der Verwendung der Weichweizensorte Verna bietet diese handwerkliche Spezialität in der traditionellen Form der klassischen Paccheri die Möglichkeit, sie mit Saucen zu kombinieren, die nicht zu intensiv sind und so das charakteristische Aroma des Getreides, aus dem sie hergestellt werden, zur Geltung bringen.

Das Ziehen durch Bronzeformen und ihre langsame Trocknung garantieren den Paccheri eine hervorragende Kochbeständigkeit, auch wenn es sich um Weichweizen handelt. Die Konsistenz des Produkts ermöglicht eine Kombination mit verschiedensten Saucen, insbesondere auf Basis von Gemüse, Pilzen und Fisch.

DEMETER und BIOAGRICERT zertifiziert. 

Füllmenge: 500 gr

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